Премиальный стейк на Т-образной кости, сочетающий в себе два разных вида мраморной говядины. Состав: Крупный отруб говядины (минимальный отрез от 1000 г), разделенный костью на две части: сочную и жирную рибайную сторону с одной стороны, и постное, нежное филе-миньон — с другой. Гарнируем запечённым картофелем. Мясо готовится с добавлением крупной соли и специй в любой прожарке на ваш выбор: от Extra rare до Too well done. [1] Соус: Томатный пикантный
Рекомендация: Не забудьте заказать гарнир, а также дополнительные фирменные соусы от Шеф-повара, которые помогут полностью раскрыть вкус мяса.