Внушительный мраморный стейк на длинном ребре с высокой степенью сочности и насыщенным мясным вкусом. Состав: Толстый край говядины (минимальный отрез от 1000 г) на зачищенной реберной кости, обладающий превосходной мраморной текстурой. Стейк готовится в любой прожарке по вашему выбору (от Extra rare до Too well done) и гарнируется мягким запеченным картофелем. [1, 2] Соус: Пикантный томатный соус со сбалансированной остротой и пряными нотами, который подается вместе со стейком.
Рекомендация: Стейк нарезается весом от 1000 г. При желании вы можете заказать к мясу дополнительные гарниры и авторские соусы из нашего меню.