Насыщенный мясной борщ с богатым вкусом и традиционной подачей. Состав: Готовим на наваристом бульоне из говяжьих ребер с добавлением свеклы, капусты, картофеля и овощей: моркови, репчатого лука, болгарского перца и стебля сельдерея. Нежное отварное мясо с говяжьих ребер делает суп сытным, а свежая зелень петрушки, лавровый лист и специи придают блюду яркий аромат. Подача: Подаем с густой 20% сметаной в отдельном соуснике. В дополнение к борщу — ломтики хлеба с соленым салом, зернистой горчицей, дольками чеснока, красным луком, перцем чили и пером зеленого лука.