Наваристый и густой суп с невероятным набором даров моря. Настоящий праздник для тех, кто любит средиземноморскую кухню. Состав: В одной тарелке собраны мидии, вонголе, нежный гребешок, два вида кальмаров, тигровые креветки, осьминог, а также филе лосося и белой рыбы (сибаса или дорады). Бульон и аромат: Основа супа — протертые томаты с белым вином и чесноком. Мы добавляем помидоры черри, свежий базилик и зеленый лук для яркости вкуса. Подача: Подаем с хрустящей чесночной гренкой, которая идеально дополняет насыщенный бульон.