Сытный салат с глубоким пикантным вкусом и легкой остротой, которая приятно согревает. Состав: Основу блюда составляет нежная говяжья вырезка, которую мы запекаем и нарезаем тонкими слайсами. Подаем на листьях салата с миксом запеченных овощей: баклажанами, свеклой и сочными томатами. Особенности: За пикантность отвечает фирменный перечный соус и свежая петрушка. Особый акцент и приятный хруст блюду придают чипсы из артишоков. В завершение — оливковое масло, соль и перец.