Роскошная морская классика в индивидуальном исполнении с возможностью выбора идеального способа приготовления. Состав: Охлажденная рыба Тюрбо (вес брутто от 2 кг до 4 кг. ), которую по вашему желанию приготовят целиком или в виде нежного филе. На ваш выбор доступны четыре кулинарные техники:
В фольге с овощами: сочное запекание с миксом из лука, моркови, баклажана, сельдерея, цукини, картофеля, маслин, оливок, томатов черри и чеснока на оливковом масле.
На гриле: с аппетитной золотистой корочкой и легким ароматом дыма.
На сковороде с розмарином и чесноком: классический способ обжарки с добавлением пикантного чеснока и хвойных ноток свежего розмарина.
По-сицилийски: аутентичное томление с ломтиками картофеля, сладкими черри, маслинами, оливками и пикантной ноткой перца чили.
Соус: Вкус блюда формируется на основе выбранного вами способа приготовления (например, благородного белого вина в сицилийском рецепте или ароматного оливкового масла со специями при обжарке).
Рекомендация от Шефа: Не забудьте заказать гарниры и дополнительные фирменные соусы, которые идеально раскроют и дополнят вкус рыбы.
ВНИМАНИЕ: Пожалуйста, выберите примерный вес рыбы при оформлении (вес рыбы брутто). Наш менеджер свяжется с вами для окончательного согласования точного веса и способа приготовления, после чего сформирует и вышлет вам персональную ссылку для оплаты всего заказа.