Ризотто с шафраном в соусе «Milanese»

1800,00
Изысканное сочетание текстур и глубокого аромата в лучших традициях средиземноморской кухни.
Состав:
Традиционный итальянский рис, томленый со щепоткой драгоценного шафрана для глубокого золотистого цвета. Бархатистость блюду придает деликатное сливочное масло, смешанное с выдержанным пикантным пармезаном.
Соус:
Гармонию вкуса создает насыщенная сырно-кремовая основа с благородной кислинкой белого вина и тонкими пряными нотами.