Тальолини или лапша, для трюфелей, в соусе сливочное масло, замешанная в "голове" выдержанного пармезана. Соус; овощной бульон, сливочное масло, трюфельное масло. По вашему желанию, отдельно натираем сезонный трюфель. Так же, в пасту можно добавить, обжаренные креветки или камчатский краб.