Равиолло, сыр рикотта, шпинат, сыр пармезан. Соус, сливочное масло с шалфеем, трюфельное масло, украшаем, черным трюфелем, черной икрой, соль морская, перец молотый, куриный желток. Ищете изысканное блюдо для особого случая? В нашей подборке закусок есть настоящая жемчужина — равиолло с нежным сыром рикотта и свежим шпинатом. Особенный вкус ему придают трюфельное масло и чёрный трюфель, а завершает композицию украшение из чёрной икры.