Плато 1 кг.
Сырые - Креветки лангустиновые 3 размера по 4-6 шт.,
сырой морской гребешок тонко порезанный.
Отварные фаланги краба, отварные мидии.
Дополнительно:
Лимон, апельсин, лайм, соус васаби, соус понзу, соус томатный.
*По вашему желанию, можно добавить, устрицы, ежи, отваренные целиком лобстер, лангуст или камчатского
краба.