Сорт оливок: Франтойо.
Цвет: темно-зеленый.
Плотность: высокая.
Аромат: сложный и элегантный. С нотками цветочными и черной вишни, которые раскрываются свежими нотами зеленого миндаля, киви и артишока.
Вкус: приятно сладкий в начале, приобретает горьковатую сладость по мере роста. Прекрасная гармония и сложность с долгой стойкостью пряных ноток черного перца в конце.