Карпаччо из цветной капусты с трюфельной пастой

1500,00

₽

Свежая цветная капуста, выкладывается тонкими лепестками на трюфельную пасту, с добавлением черного трюфеля, оливкового масла, трюфельного масла. Украшаем, рукколой, помидорами конкассе, базиликом. Соль морская, перец молотый.