Густой, бархатистый суп с мягким сливочным вкусом, полностью на растительной основе. Как готовим: Отварную цветную капусту взбиваем до нежности с добавлением миндального молока и оливкового масла. Для сытности и текстуры добавляем нут. Вкус: Ничего лишнего — только морская соль и капля свежемолотого перца, чтобы подчеркнуть натуральный вкус овощей.