Авокадо запечённое с сальсой из печёных овощей и ореховым муссом

2500,00
Сытное блюдо с насыщенным пряным вкусом, которое подается прямо в половинках авокадо.
Что внутри:
В центр авокадо мы выкладываем сальсу из томатов, баклажанов и болгарского перца, затем запекаем. Пикантность блюду придают соусы табаско и ворчестер в сочетании с ароматным чесночным и кунжутным маслами.
Текстура и аромат:
Для хруста добавляем микс орехов — фундук, грецкий орех и кешью, а также семена кунжута. Лимонный сок, оливковое масло и специи балансируют вкус, делая его глубоким и ярким.