Насыщенное и ароматное блюдо в деревенском итальянском стиле. Крупная паста ригатони идеально удерживает густой мясной соус. Состав: Основа блюда — томленое рагу из нежного мяса утиной ножки. Мы готовим его на натуральном соусе с добавлением красного вина, которое придает вкусу благородную глубину. Аромат: Свежий розмарин и чеснок создают классический пряный букет, а морская соль и перец подчеркивают насыщенность утиного мяса. При подаче блюдо украшается свежим кресс-салатом.