Вершина морского меню — эффектное и статусное блюдо, сочетающее благородство морепродуктов и глубину мясного соуса. Состав: Мы берем целого омара, тщательно очищаем его и подаем со спагетти из твердых сортов пшеницы. Основу соуса составляют мясистые помидоры «Биф», предварительно очищенные от кожицы для идеальной текстуры. Особенность: Уникальный вкус блюду придает сочетание насыщенного мясного бульона и капли коньяка. Этот дуэт создает глубокий, многогранный соус, который обволакивает пасту и подчеркивает сладость мяса омара. Аромат: Свежий базилик, чеснок и микс зелени наполняют блюдо классическими средиземноморскими нотками.