Лингвини с морепродуктами в соусе «Белое вино»

2800,00
Настоящее морское изобилие в одной тарелке. Насыщенная паста с глубоким ароматом белого вина и пряных трав.
Состав:
Спагетти из твердых сортов пшеницы с внушительным миксом даров моря: мидии, вонголе, кальмары и мини-кальмары, нежные гребешки, осьминоги и тигровые креветки.
Соус и аромат:
Готовим в легком соусе на основе белого вина с добавлением золотистого чеснока и свежей петрушки, которые идеально подчеркивают чистоту вкуса морепродуктов.
Рекомендация шефа:
Для придания блюду особого благородного оттенка шеф-повар рекомендует добавить сверху слайсы боттарги (вяленой икры кефали).