Фермерский цыпленок с соусом из белых грибов и картофельном пюре

Классическое домашнее блюдо из запеченной птицы с воздушным гарниром и ароматным соусом.
Состав:
Нежная тушка цыпленка, запеченная в печи с чесноком и ароматными травами до золотистой корочки. На гарнир подается шелковистое картофельное пюре со сливочным маслом 82,5%.
Соус:
Натуральный грибной соус на основе овощного бульона с добавлением обжаренных белых грибов, морской соли, свежемолотого перца и капли муки для густоты.