Самое нежное и постное мясо из премиальной говядины с классическим гарниром и насыщенным грибным соусом. Состав: Стейк филе-миньон из вырезки Black Angus, обжаренный на сковороде в выбранной вами прожарке (от Rare до Well done). На гарнир подается шелковистое картофельное пюре со сливочным маслом 82,5% и овощи: обжаренные брокколи, цветная капуста и морковь. Соус:
Густой соус на основе сливок 33% и концентрированного мясного бульона с добавлением обжаренных белых грибов, соли и перца.