Нежное мясо молодого ягненка на кости с классическим гарниром и тонкими травяными нотами. Состав: Каре фермерского ягненка, обжаренное на сковороде в оливковом масле с добавлением чеснока, свежего розмарина, морской соли и свежемолотого перца. На гарнир подается обжаренная кенийская фасоль на оливковом масле и воздушное картофельное пюре со сливочным маслом 82,5% и морской солью. Соус: Легкая заправка из натурального мясного сока и оливкового масла, насыщенная ароматом чеснока и розмарина в процессе жарки..