Карпаччо из сибаса

1800,00
Освежающая закуска из белой рыбы с деликатной заправкой. Минимум ингредиентов, чтобы подчеркнуть чистоту вкуса сибаса.
Состав:
Филе сибаса, нарезанное тонкими слайсами. Заправляем классическим миксом оливкового масла, лимонного сока и капли соевого соуса, который придает блюду глубину.
Детали:
Подаем с мелко нарезанным свежим зеленым луком, морской солью и свежемолотым перцем.