Карпаччо из цукини

1000,00
Легкая овощная закуска с нежным ароматом дымка и свежими акцентами.
Как готовим:
Цукини нарезаем тонкими слайсами и быстро обжариваем на гриле. Это сохраняет их сочность и добавляет аппетитные полоски.
Детали:
Подаем с нежными томатами конкассе (очищенными от кожицы и семян), заправляем качественным оливковым маслом, морской солью и свежемолотым перцем.