Артишоки карпаччо

3200,00
Артишоки тонко порезанные, заправленные оливковым маслом, лимонным соком, лепестки пармезана, приправленные солью и перцем.

Шеф-повар рекомендует, натереть сверху, свежий трюфель, который подчеркнет вкус артишоков и придаст изысканность блюду.