Оригинальное горячее блюдо с ярким ароматом и необычным сочетанием вкусов. Корень сельдерея обжаривается до золотистой корочки с чесноком и свежей мятой, что придает ему особую свежесть. Рекомендация шеф-повара: Для полноты вкуса шеф-повар настоятельно рекомендует добавить к сельдерею морепродукты на ваш выбор: мини-кальмаров, осьминогов или тигровых креветок. Особый акцент: Вы можете заказать микс из морепродуктов с корнем сельдерея, который мы дополним слайсами ботарги (вяленой икры кефали). Это сочетание считается одним из самых удачных и изысканных в нашей коллекции.