Насыщенное горячее ассорти для тех, кто хочет попробовать всё лучшее сразу. Состав: Микс из мини-кальмаров, тигровых креветок, осьминогов, морских гребешков и колец кальмаров. Мы быстро обжариваем их на сковороде с добавлением чеснока и свежего розмарина, чтобы придать морепродуктам глубокий пряный аромат. Подача: Подаем на подушке из свежей рукколы с долькой лимона, морской солью и свежемолотым перцем. Рекомендация: Это блюдо идеально сочетается с ботаргой (вяленой икрой кефали). Рекомендуем добавить её к заказу, чтобы придать вкусу благородный солоноватый оттенок.