Равиоли с уткой и фуа-гра

3600,00
Домашние равиоли фаршированные тушеным мясом утки с добавлением, бланшированного лука, соли и перца.

Подаем с обжаренной фуа-гра украшенная кресс салатом. Соус на основе мясного бульона с добавлением молотого трюфеля, соли и перца.