Котлеты из чилийского сибаса и краба с лёгким салатом из рукколы и тархуна с трюфельным картофелем

5100,00
  • Фарш из чилийского сибаса и краба, с добавлением хлеба, сливок, яиц, морской соли и свежемолотого перца.
  • Гарнир; Руккола-салат, тархун, зерна граната, оливковое масло, соль морская. Картофель, нарезанный слайсами запеченный с трюфельным маслом, сметаной с черным трюфелем.