Котлеты из чилийского сибаса и краба с лёгким салатом из рукколы и тархуна с трюфельным картофелем

Премиальные рыбные котлеты с сочным крабовым мясом, хрустящим картофелем и освежающим салатом.
Состав:
Нежные котлеты из фарша чилийского сибаса и мяса краба с добавлением хлебного мякиша, сливок и яиц, приправленные морской солью и перцем. На гарнир подаются тонкие слайсы запеченного картофеля и легкий микс из рукколы, свежего тархуна и спелых зерен граната со щепоткой морской соли.
Соус:
Два вида изысканных заправок: ароматное оливковое масло для зелени и густая сметана с добавлением премиального трюфельного масла и черного трюфеля для картофеля.