Изысканная закуска с глубоким ароматом и интересным сочетанием печеных овощей и благородного трюфеля. Состав: На золотистый обжаренный багет выкладываем нежное конкассе из запеченных баклажанов и слой ароматной трюфельной пасты. Детали: Дополняем вкус спелыми томатами, а также миксом из оливок и маслин, которые добавляют блюду приятную средиземноморскую кислинку.